ボタンエビは私の中の3大うまいエビです
(あと2つは、富山の白エビ、境港のドロエビ)。
今回のボタンエビもおいしかった。
一緒に買った甘えびと比べて、
一線を画す凝縮されたような
濃厚なうまみと甘みでした。
卵もスプーンでかき出して
ポン酢でいただきました。
すごくちっちゃいながら噛むとプチッ
はじけてうまみが広がります。
すっと消えて口に残らないから後味もグッド。
(栃木県 レッドリボン群)
【商品名】『特大ボタン海老(メス)500g』
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昨夜、やっと日の目を見たぼたん海老。
家族全員で食べました。
全員一致でおいしいー!!
本当に甘くてぷりぷりした身で、
おまけにたまごがプチプチ。
実は甥っ子は海老が苦手なんですが、
この海老は別だったようで、
おいしい、おいしいの連続で、大満足でした。
(山口県 じゅんじゅん)
【商品名】『特大ボタン海老(メス)500g』
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